黄咖喱蟹

作者： Du妈美食

这些菜都很简单， 但是味道好 所以简单做个记录 分享给和我一样的懒人 偶尔来个“大餐” 和在外面吃的基本一样哈～

用料

• 黄咖喱酱 1包
• 椰浆 350克
• 洋葱 0.5个
• 年糕 若干
• 淀粉 若干
• 梭子蟹 3只

黄咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

兰花蟹或梭子蟹 去壳切半或切成4块 洗净控水 切口蘸着淀粉

步骤 2

咖喱粉1包 椰浆 250g 搅棒均匀 （这里我加了1个鸡蛋 更鲜 但下次为了卖香 我决定不放）

步骤 3

洋葱 生姜 蒜 炸香

步骤 4

蟹 炸脆 特别是切口 捞出

步骤 5

汤汁+清水倒入 放入芹菜 不辣的辣椒（因为要给孩子吃） 泰国香茅（没有没关系）

步骤 6

放入年糕（没有可以不放）

步骤 7

放入蟹

步骤 8

太喜欢椰浆味 再加100g

步骤 9

大火收汁

菜谱创建时间：2022-06-11 21:54:02