南瓜馒头（面包机版）

作者： 叮叮当当冬冬猫

用料

• 南瓜泥（熟） 300克
• 白砂糖 20克
• 中筋粉 500克
• 食用油 10克
• 酵母 5克

南瓜馒头（面包机版）的做法步骤

步骤 1

普通南瓜切片，保鲜膜盖好，微波炉高火5分钟，压成泥，放凉

步骤 2

面包机桶依次放入南瓜泥，白糖，食用油，面粉，酵母

步骤 3

运行一个发面程序，再一个和面程序

步骤 4

取出，整形

步骤 5

切块，放到蒸锅，里面放温水，不开火，二次发酵。后大火15分钟，关火闷三分钟。时间根据馒头大小自行调整，大点的就20分钟，闷3-5分钟

步骤 6

也可以包奶黄馅（做法看前一个食谱）

步骤 7

出锅，开吃

菜谱创建时间：2022-06-11 21:25:24