猪腰汤

作者： �★米四

猪腰汤好适合产后饮的

用料

• 猪腰 1个
• 姜 3片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

猪腰汤的做法步骤

步骤 1

在市场买了一只猪腰，叫档主帮忙处理下，回家再稍微切走剩余的白筋，不清理好白筋，猪腰会比较骚的

步骤 2

处理好白筋后，斜刀45℃切，再切成几小块

步骤 3

用适量姜丝，生粉，盐抓匀猪腰，去掉猪腰的味道

步骤 4

抓匀后，用清水清洗干净，备用

步骤 5

把水烧开，放下清洗干净的猪腰，焯水，大概两分钟捞起，沥干水备用

步骤 6

热锅下油，炒香姜片，再放猪腰炒，觉得炒的差不多就加热水

步骤 7

大火烧滚后，转中小火煲25分钟即可

菜谱创建时间：2022-06-11 18:09:41