凉拌麻辣鸡丝

作者： jojo的灶台

凉拌麻辣鸡丝。 凉拌清新。 麻辣刺激。 好吃又不腻。 简单又方便 五分钟上桌。

用料

• 凉拌醋
• 鸡胸肉 一半
• 小黄瓜 一条
• 蒜泥
• 花椒辣油 李锦记有卖
• 鸡粉
• 老干妈
• 盐
• 白糖 一点点
• 香菜

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟，手撕成丝

步骤 2

准备蒜泥黄瓜切丝。

步骤 3

鸡丝，黄瓜，蒜泥放入凉拌的大碗

步骤 4

加醋，鸡粉，花椒辣油，老干妈，盐，一点点白糖。拌起来。

步骤 5

拌匀后，以香菜点缀。上桌

凉拌麻辣鸡丝的小贴士

凉菜的调味最关键。 拌的过程中， 可以自己尝尝，根据个人喜好添减。 加了老干妈之后跟有味道。醋的用量也不能啥。花椒辣油更香辣。

菜谱创建时间：2012-10-24 03:45:11