戚风蛋糕

作者： 豆之皮

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 50克
• 油 25克
• 糖（蛋黄中） 20克
• 糖（蛋白中） 30克
• 低筋面粉 80克
• 白醋（打蛋白用） 数滴
• 饼干碎末 若干

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，蛋黄中加入牛奶，油，面粉，糖，搅拌到无颗粒 2. 打发蛋白 3. 蛋白分三次加入到蛋黄面糊中 4. 加入饼干碎末 5.烤箱140度45分钟

步骤 2

1打发蛋白

菜谱创建时间：2022-06-11 09:23:11