甜辣鸭货

作者： 欣贝寶寶

用料

• 生抽 5勺
• 花椒 30粒
• 姜 8片
• 料酒 2勺
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 干辣椒 8个
• 冰糖 10克
• 桂皮 1块
• 啤酒 1罐
• 麻椒 把
• 老抽 勺
• 豆瓣酱2勺

甜辣鸭货的做法步骤

步骤 1

鸭货先抄水，用凉水冲洗两次，炒锅放入少许油冰糖炒糖色，放入鸭货，料酒、生抽、老抽、豆瓣酱，白糖、（想吃甜点就放多点糖)，香料、倒入啤酒加点水末莫过鸭货，大火烧开转中小火煮40分钟。

步骤 2

40分钟后开发货收汁就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-06-11 00:11:27