快手小黄瓜炒蛋

作者： 俪文姐姐

减脂神器。

用料

• 小黄瓜 4根
• 鸡蛋 3只
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 半茶匙
• 鱼露 少许
• 玉米油 半汤匙

快手小黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜对半剖开切片。

步骤 2

鸡蛋三只打散,加入葱花,少许盐。

步骤 3

热锅凉油倒入蛋液煎至半凝固状态用筷子迅速搅散成蛋块,装起待用。

步骤 4

小黄瓜片落锅加蒸鱼豉油,鱼露翻炒均匀,加入蛋块兜匀即可。

步骤 5

清爽,减脂期也适合哦,。

快手小黄瓜炒蛋的小贴士

小黄瓜为了保持脆口,不宜炒太久。

菜谱创建时间：2022-06-10 23:20:38