烤鸡翅or鸡翅根

作者： 略略略来库克

美食在新的尝试！

用料

• 鸡翅 4-6个
• 生抽
• 老抽
• 盐

烤鸡翅or鸡翅根的做法步骤

步骤 1

买冷鲜的鸡翅（冷冻的不好吃） 放进水中泡15-30min去除血水 取出沥干水分 用牙签或者叉子给鸡翅戳洞 以便更好入味

步骤 2

鸡翅码味： 如果是原味鸡翅，加入少许盐 生抽 老抽 主要为了凸显鸡香；拌匀随后等待30min以上。 如果是新奥尔良鸡翅，只需加入新奥尔良粉和少许水；拌匀随后等待1小时或者隔夜腌制。

步骤 3

烤鸡翅： 烤盘铺上铝箔纸 将鸡翅反面朝上摆入烤盘 烤箱设置230度 无需预热 鸡翅反面先烤13min 成金黄色后 正面再烤相同时间

步骤 4

烤到自己喜欢的程度 原味鸡翅出炉！

步骤 5

新奥尔良款 已翻面

步骤 6

新奥尔良鸡翅出炉！

步骤 7

烤鸡翅根一样的做法

步骤 8

放进心爱的小烤箱

步骤 9

triple出炉！

菜谱创建时间：2022-06-10 22:10:10