凉拌木耳

作者： 小虎牙c

夏日凉拌菜，酸辣开胃，爽脆解腻，做法简单

用料

• 干木耳 一把
• 蒜末 1把
• 香菜 适量
• 葱花 适量
• 小米椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 花生米 1把
• 胡萝卜丝 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

先调个凉拌汁 1.蒜末+葱花+小米辣+干辣椒粉+花椒粉+熟芝麻。泼入热油 2.加入4勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+1小勺盐+1勺白糖+1勺香油 搅拌均匀 可适当调整自己口味咸淡

步骤 2

干木耳提前几个小时泡发，焯水后过凉水控干水分，把以上酱汁倒入戴上手套抓均匀

步骤 3

加入香菜，胡萝卜丝

步骤 4

再加入一把熟花生米，完成啦

步骤 5

装盘开吃啦！

菜谱创建时间：2022-06-10 06:37:28