减脂粗粮玉米饼子

作者： 多妈在线小厨

一直非常喜欢吃老家的玉米饼子，来外地只能自己做，尝试了多次，这次味道非常纯正，记录下来

用料

• 玉米面 按需来没具体称
• 豆面 一碗
• 碱面/小苏打 2勺
• 酵母菌 适量

减脂粗粮玉米饼子的做法步骤

步骤 1

开水烫玉米粉

步骤 2

放到适合温度加入豆面，小苏打，酵母菌发酵1小时左右

步骤 3

冷水上锅蒸18分钟左右，喷香

步骤 4

我还用不粘锅煎了一点也挺香，但不适合减肥，因为放了油，哈哈

减脂粗粮玉米饼子的小贴士

我这次味道很正，但水稍微放多了，你们做的时候可以揉的再干一些，玉米面越粗越好吃，豆面是必须加的，提香

菜谱创建时间：2022-06-09 14:21:49