柠檬酱（简单版）

作者： 魏hh

柠檬买太多了，消耗柠檬

用料

• 柠檬 2个
• 鸡蛋 2个
• 黄油 60克
• 白糖 30克

柠檬酱（简单版）的做法步骤

步骤 1

洗干净柠檬（拿盐水搓几遍）

步骤 2

搓成屑

步骤 3

把各种料除了黄油加在一起

步骤 4

拿打蛋器小火边搅拌边煮（一定要搅拌搅拌搅拌）

步骤 5

到这种程度，看起来黏糊糊的

步骤 6

加入黄油再搅拌，等到沸腾关火

步骤 7

盛出来放凉，放冰箱可以储存一个月

柠檬酱（简单版）的小贴士

削皮的时候带个手套，我第一次做这个东西的时候，手上被搓下来一块皮特别特别恐怖，所以大家当心一点。

菜谱创建时间：2022-06-09 12:57:27