先把茄子洗干净刷上油进烤箱200℃25分钟
准备调料
两只茄子我用大概一头蒜
蒜末,小米辣,蚝油,生抽,油,不吃辣的不加小米辣
加粉丝的话提前煮好
茄子烤完拿出来扒开,放上调好的佐料,进去烤箱再烤一下几分钟就好了
如果加粉丝也是一样进去烤几分钟
然后撒上孜然粉,辣椒粉