肥牛抱蛋

作者： 河豚SLE

用料

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 0.5个
• 肥牛 125克
• 生抽 1～2勺
• 蚝油 0.5勺
• 老抽 0.5勺
• 白芝麻 少量

肥牛抱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

调料放一起搅拌后加水4勺

步骤 3

洋葱碎超软，放入肥牛卷，略微翻炒，然后加一半调料闷2-3分钟，再加鸡蛋液，小火摊熟，加另一半调料，微2分钟，出锅前撒芝麻，也可以加一点绿色的小葱沫

菜谱创建时间：2022-06-08 11:45:39