先将猪蹄冲洗一下然后冷水下锅加入2勺料酒、生姜焯水,再用清水洗净。然后将猪蹄放入压力锅中加入所有材料拌匀再加入水差不多浸没猪蹄盖上盖子按下蹄筋键,口感选适中
最后捞出猪蹄倒入锅中收汁放入香葱,香香糯糯的猪蹄出锅了满满的胶原蛋白😋简单又美味