油泼面

作者： 芥末丫

用料

• 蒜 蒜末
• 醋 2小勺
• 葱 葱末
• 盐 少许
• 生抽 2小勺
• 老抽 1小勺
• 耗油 2小勺
• 白糖 少许
• 小白菜 根据自己的量放入
• 白芝麻 根据自己的量放入

油泼面的做法步骤

步骤 1

小白菜煮熟捞出，也可用油菜，根据自己喜欢的口味放菜

步骤 2

豆芽煮熟捞出

步骤 3

蒜末

步骤 4

葱花

步骤 5

调汁：2小勺生抽，2小勺醋，1勺老抽，1勺耗油，少许白糖，少许盐，搅拌均匀。

步骤 6

烧开油，碗里先放入蒜末，葱末，白芝麻，豆芽，小白菜，浇油，然后再放入调好的汁

步骤 7

搅拌均匀就可以开动啦～

油泼面的小贴士

吃辣的可以放入小米辣和辣椒粉哦

菜谱创建时间：2022-06-07 13:10:23