蘑菇鸡蛋面

作者： nono一个人吃饭

天冷，心情也一般，懒得动弹，索性做个有菜有蛋有汤的面来吃，嗯。

用料

• 蘑菇 少许
• 鸡蛋 两个
• 面条 少许
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 少许

蘑菇鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净撕成小块。

步骤 2

锅内入油，油热后放入葱花爆锅，放入蘑菇翻炒。

步骤 3

蘑菇稍稍变软后，锅内入冷水烧开。

步骤 4

烧水的过程中打两个鸡蛋搅匀，水开时将鸡蛋均匀搅入锅中。

步骤 5

同时将面放入锅中，用筷子慢慢翻面。加少许盐或者鸡精。

步骤 6

面熟了即可。

菜谱创建时间：2012-10-23 20:50:38