海底椰凉粉西米露

作者： 蕊姐呀

夏天必备糖水之一，小孩子的最爱

用料

• 海底椰料包 一包
• 凉粉 两小包
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 西米 适量
• 纯牛奶 2盒

海底椰凉粉西米露的做法步骤

步骤 1

1首先把海底椰料包煮开，煮20分钟左右，如果有时间可以泡一下再煮更出味。 2煮好后将海底椰水过滤出来，渣丢掉，然后把凉粉加入海底椰水里面搅拌均匀，再放入锅中煮沸，煮的过程要不断搅拌，以免糊锅 3.煮沸后倒出盘里晾凉 4.锅中烧开水倒入西米，煮开后捞出西米，倒掉煮西米的水，再重新放入水加入西米，冰糖一起开火煮15分钟，煮开后关火盖上锅盖焖半个小时 5.西米变透明后加入纯牛奶搅拌，可以再煮一下，也可以不煮。晾凉待用 6.凉粉成型后切小块跟西米混合一起，放入冰箱冷藏半小时更好喝。

菜谱创建时间：2022-06-06 19:51:58