麻辣冷吃牛蹄筋

作者： A伊诺宝宝

今天我们讲关于牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜谱送给超级喜欢冷吃的小伙伴们，所有肉肉皆可这样做！简直YYDS

用料

• 牛蹄 一个
• 干辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 99粒
• 葱 洋葱 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白芝麻 50克
• 亚麻籽油 适量

麻辣冷吃牛蹄筋的做法步骤

步骤 1

牛蹄筋我买的熟的，河南金牛足企业。可以拆开直接食用，味道超级棒！

步骤 2

打开里面是这样，有食欲吧。

步骤 3

根据个人爱好，切的大小自己定哈

步骤 4

准备所有配料，有条件的可以买点灯笼椒，二荆条，花椒，麻椒，香叶，小茴香，多放点花椒 麻椒 提香 葱姜蒜必不可少的。

步骤 5

起锅烧油，亚麻籽油炒菜真的超级好吃，放入所有调料炒香，放入牛蹄筋翻炒，可以放点生抽 耗油之类的增加颜色。

步骤 6

好吃到嗦手指💋💋💋放凉后可以装盒放冰箱保存，一般保存一个星期没问题

麻辣冷吃牛蹄筋的小贴士

买的熟的，比较简单易做。都是满满的胶原蛋白，总得来说这道菜没什么挑战性，新手一看就会哈，最好是不加一滴水。可以保存一个星期没问题，单吃或者配米饭，面条都很Nice 赶快动手试试吧

菜谱创建时间：2022-06-06 15:46:18