红糖发糕

作者： jjxjsw

用料

• 白糖 15克
• 红糖 45克
• 玉米油 12克
• 酵母 3克
• 木薯淀粉 90克
• 开水 190克
• 普通面粉 130克
• 无铝泡打粉 2克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

热水把红糖白糖融化，冷却后加入酵母

步骤 2

木薯淀粉+面粉加入红糖水，搅拌到无颗粒，发酵50分钟（温度37度左右）

步骤 3

搅拌发酵后的面糊，加入玉米油和泡打粉，拌匀后倒入容器（容器要刷油）然后放入预热好的蒸箱，蒸35分钟。

菜谱创建时间：2022-06-06 14:32:51