辣炒白菜

作者： 鲸落三旬

用料

• 白菜 1颗
• 小米椒 4个
• 花椒（可选） 适量
• 蒜 半颗
• 姜片 3片
• 生抽 1勺
• 盐 1茶勺
• 醋 2勺
• 糖 2茶勺

辣炒白菜的做法步骤

步骤 1

小米椒切碎 蒜切片 热锅冷油 小火 放入小米椒 花椒粒 煸出精华以后 把小米椒和花椒粒捞出 中火 加入蒜片煎至微焦 加入白菜梗 炒软 加入生抽盐糖醋 翻炒 加入剩下的白菜叶 再次翻炒 盖锅焖煮3分钟左右 开锅再次翻炒 试味关火起锅

菜谱创建时间：2022-06-05 19:44:40