懒人柠檬鸡爪

作者： 懒人momo

因为省掉了一些步骤，但是我发现这样更入味好吃，特别像我这种不爱啃硬骨头的人。

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 小米椒 1根（按个人口味）
• 蒜 1个
• 香菜 4小棵
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 葱 1小把
• 柠檬鸡爪酱料包 200ml（共2包）

懒人柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净去脚趾

步骤 2

准备配菜，洗净

步骤 3

水开加入鸡爪，葱，姜，料酒，盐，油，900w煮10分钟

步骤 4

冷水洗干净嘌呤，洗两遍。

步骤 5

再冷水加鸡爪，900w，把生水煮沸，捞出鸡爪

步骤 6

配菜切碎

步骤 7

跟柠檬鸡爪酱拌匀

步骤 8

捞出的鸡爪混合进配酱料，搅拌均匀

步骤 9

密封，放冷藏12小时以上，偶尔翻拌一下。

懒人柠檬鸡爪的小贴士

没有过冰水的环节，因为鸡爪趁热拌进调料里更好吸收味道，而且不过冰水就没那么硬，我不喜欢吃太硬的鸡爪。 喜欢吃硬鸡爪的别学！

菜谱创建时间：2022-06-05 19:02:31