不放一滴油的脆皮鸡翅

作者： 潮汕好吃妹

肯爷爷家的奥尔良烤翅原来这么简单易做！

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 奥尔良烤翅粉 200g
• 翅中 6只
• 蚝油 1勺
• 柠檬 1个

不放一滴油的脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

用刀在翅中两面改上一字花刀方便腌制时入味

步骤 2

加入生抽

步骤 3

加入老抽

步骤 4

加入料酒

步骤 5

加入蚝油

步骤 6

加入奥尔良烤翅粉

步骤 7

充分抓拌均匀，腌制30分钟

步骤 8

柠檬切片

步骤 9

柠檬放进空气炸锅

步骤 10

翅中放进空气炸锅

步骤 11

180度10分钟

步骤 12

翻面，把剩余的腌料刷到另一面（也可用蜂蜜）

步骤 13

180度再烤10分钟

步骤 14

香喷喷的奥尔良烤翅就完成啦

步骤 15

被我偷吃了一个哈哈哈

不放一滴油的脆皮鸡翅的小贴士

鸡翅多的话调料要适当增加，喜欢吃蒜味可以下点生姜、大蒜腌制（本人不喜欢葱、蒜类的味道）

菜谱创建时间：2022-06-05 18:51:26