切去西瓜肉 削去外部的瓜皮 留下的部分(约200克)切丝
撒盐拌匀腌制20分钟
倒出腌制出的水分 再倒入纯净水清洗一遍 洗掉多余盐分
倒入3克生抽+3克香油+一个小米辣 拌匀即可
清脆爽口 太适合夏天了