生焗基围虾 亲戚推荐焗虾视频,说试过不错。小虾28元/斤,挺便宜的。洗干净平铺在平底锅,加入姜丝和葱白,倒入白酒,盖上锅盖大火焖2分钟虾变色,关火后2分钟打开锅盖出锅。方便快捷,虾肉紧致Q弹。
姜葱炒猪肚 猪肚煲的时间不够,猪肚还很有嚼劲,下次煲90分钟试试。
凉拌黄瓜 加了两个朝天椒和陈醋,味道好一点。
猪肚鸡 汤不白,猪肚没煲烂,第一次做有点失败。