懒人版牛肉汤

作者： 瞌睡葱

用料

• 牛腩 500克
• 八角 2个
• 料酒 1勺
• 生姜 1片
• 蒜头 2瓣
• 葱 2根
• 盐 6克
• 油 5-10克
• 白胡椒粉 1克

懒人版牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切小块，放入高压锅，加入八角、料酒，开火炖25分钟

步骤 2

放一丁点油到锅里，把生姜蒜头爆香，倒入牛肉汤，加盐加葱花，再次烧开后起锅。

懒人版牛肉汤的小贴士

做好的汤已经喝完了，上传的图片是存在冰箱里的😄😄发布菜谱只是为了让自己记住，不喜勿喷！ 原汁原味的牛肉汤，很香很香，不需要另外加生抽味精之类的增鲜，原汤本来的味道就已经足够的鲜了。 如果嫌麻烦的，直接第一步加盐加生姜，起锅时放入葱花也可以。 高压锅压的时间可以视情况而定，总之我喜欢软烂的。

菜谱创建时间：2022-06-05 13:41:47