生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）

作者： Cindy手作

小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口 巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟 6寸模具，先垫好烘焙纸 食谱我就截屏原食谱，有空再把用料补上

用料

• 黑巧克力70%以上 50克

生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）的做法步骤

步骤 1

巴斯克蛋糕的部分就是完全按照小美巴斯克起司蛋糕的食谱， 操作方法：先在主锅里加入黑巧克力50克，设定10秒/速度7，把巧克力打碎，然后设定1分钟/温度50度/速度1，先融化巧克力

步骤 2

然后进行步骤3，加入奶油奶酪和冰糖粉混合，步骤4、5、6

步骤 3

打好的巧克力蛋糕糊就是这样

步骤 4

倒入6寸模具，

步骤 5

烤箱200度/30分钟

步骤 6

烤好的蛋糕，放到完全冷却

步骤 7

这是生巧克的配方

步骤 8

做法

步骤 9

做好的生巧克力糊

步骤 10

乘着微温还很软的时候倒到巴斯克蛋糕上，表面抹平

步骤 11

抹好的蛋糕放冰箱冷藏四小时以上

步骤 12

然后表面装饰

步骤 13

切开的样子

菜谱创建时间：2022-06-05 10:08:39