龙虾洗净下锅炸至六成熟
香料下锅炒香,这是简单的家里有啥放啥。还有豪华版可以加红油火锅底料半块
把龙虾倒进锅里,喜欢吃的可以放点土豆,多少啤酒看锅里的量决定,加点郫县豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,一小汤匙醋,白糖提鲜,蒜泥盖一层,(蒜泥是上次熬好的,菜谱里面就有方法),中大火煮,锅开了以后调中小火煮20分钟后加入青椒,洋葱头,点缀一下,再煮十分钟出锅