葱油焖鸡

作者： 爸爸菜谱

用料

• 大鸡腿 4只
• 葱 5根
• 姜 2片
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 2克
• 白糖 2克

葱油焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿剁成块，清水洗掉血水多洗几遍。再将生抽，老抽，耗油，盐，糖，胡椒粉放入鸡腿中拌匀，腌制10分钟

步骤 2

热锅凉油，下葱姜，葱需要多一点，待葱姜完全煎至干瘪，捞出。

步骤 3

下腌好的鸡腿，倒入全部腌制的料汁，炒匀，再小火焖15分钟，装盘

菜谱创建时间：2022-06-04 14:53:09