咖喱鸡肉饭

作者： 流光伊影

浓浓的咖喱香，糯糯的土豆，软嫩的鸡腿肉！一碗充满爱心的咖喱鸡肉饭，抓住的不仅仅是心爱之人的胃！

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 黄油
• 米饭 一小碗
• 清水或高汤
• 咖喱块 2块

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，切小块。加入一小勺盐、一小勺酱油、淀粉和料酒抓匀，静置一会。

步骤 2

土豆切块（与鸡肉差不多大小），洋葱切小片。

步骤 3

黄油放入锅内融化，放入鸡腿翻炒，加入洋葱与鸡腿一起炒香，洋葱炒出香味后放入土豆再炒一会，加清水或高汤。

步骤 4

等鸡肉，土豆等煮熟烂后放咖喱融化，等咖喱融化，汤汁浓稠以后即可熄火。

步骤 5

盛一小碗米饭，淋上咖喱汁。

咖喱鸡肉饭的小贴士

除里腌制鸡腿的时候，基本上不用添加别的调味品。

菜谱创建时间：2012-10-23 19:04:36