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香蕉核桃奇亚籽蛋糕的做法

香蕉核桃奇亚籽蛋糕

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自由与美食缺一不可
总有一、两根香蕉放到熟透,香甜腻人,喜欢清淡的人无法接受它作为一种水果入口,于是发现了它的奇妙存在形式:香蕉蛋糕。纯粹的香蕉蛋糕要是再搭配些坚果是否营养更充分?于是有了香蕉核桃奇亚籽的随意组合,蛋糕糊中加入奇亚籽,表面撒上核桃仁,香软可口,绝了!

用料

香蕉核桃奇亚籽蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香蕉去皮压成泥,可以略带颗粒状。鸡蛋打散后混入香蕉泥,再加入糖、油混合均匀(糖油还可以适当多放一些,看个人喜好我喜欢低油低糖,下次我打算试一下无糖版)。然后将低粉混合泡打粉小苏打过筛加入蛋糕糊中,再加入奇亚籽,将面糊翻拌均匀,倒入烤盘。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家中只有8寸烤盘(6寸比较合适),倒入发现蛋糕比较薄,于是换了个平时盛菜的瓷盘,刚刚好。在蛋糕糊表面点缀上核桃仁。当然没有核桃仁可以不放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘放入烤箱,上下170度烤35分钟。表面上色后加盖铝箔纸。很快,香浓的香蕉味飘散满屋……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

够简单吧!开动……香甜松软,心满意足。

菜谱创建时间:2022-06-04 10:58:08
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