电饭煲叉烧

作者： Sofan612

没想到这样做出来的❌烧不仅入味，而且还不柴，你们也赶紧动手吧，简单易做☺️

用料

• 梅头肉 600克
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 老抽 1.5勺
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜 5片
• 大葱 些许
• 蒜 8瓣

电饭煲叉烧的做法步骤

步骤 1

把肉切成大概2.5CM的厚度，用牙签把肉的兩面扎孔，以方便入味

步骤 2

蒜切片，姜轻轻拍下，大葱切成好

步骤 3

然后将葱姜蒜，调味料全部下进去

步骤 4

戴上手套，给它按摩个五分钟，然后放进冰箱，最好是冷藏12小时以上，我是晚上弄好，到第二天的下午做的

步骤 5

放入电饭煲，按个煮饭模式就行了，我的电饭煲是45分钟的，煮了25分钟之后给它翻个面

步骤 6

电饭煲煮好之后，可能还会有很多汁剩下来，把葱姜蒜夹出，然后倒回不粘锅里开大火收汁，不要全部收完了，留下小半碗

步骤 7

最后放凉之后，就可以切片啦，味道不是一般的好，真的杠杠滴，小孩们都好喜欢吃，三块大肉全部KO完😋

电饭煲叉烧的小贴士

大火收汁时，记得要翻面哈 另外剩下的小半碗汁，吃的时候可以淋在叉烧上，怕咸的也可以另外沾着吃

菜谱创建时间：2022-06-04 10:26:15