超简单椰子味酸奶制作

作者： 会飞的鱼_hzf9

用料

• 牛奶 220克
• 椰子粉 10-15克
• 糖 10克
• 菌种 适量

超简单椰子味酸奶制作的做法步骤

步骤 1

把容器用开水烫消毒几分钟

步骤 2

加入糖，椰子粉

步骤 3

倒入牛奶，把椰子粉和牛奶搅化搅匀

步骤 4

加入超市买的固体酸奶适量(就是保质期很短而且必须低温保藏那种，看配料表里有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的就能用，如果有双歧杆菌的就是有益生菌了)或者商品菌粉适量

步骤 5

搅拌均匀封上保鲜膜

步骤 6

放酸奶机发酵6-8小时即可

步骤 7

这是上次用布丁瓶做的，刚做的明天才好就用这个代替成品了

超简单椰子味酸奶制作的小贴士

第一次做菜谱感觉就是闹着玩的，得有多菜才会酸奶都不会做啊是吧，唯一不确定的只有加糖量，按我的加出来和市场上卖的甜度差不多，我第一次做时不知道添加量出来把我齁死了，其他的椰子粉加到酸奶里真的很加分，出来成品会很香，我的这款春光的椰子粉原料是椰子原汁，直接喝也很好不会有颗粒，也不甜非常适合不爱甜的盆友们，如果没有就换成全脂奶粉吧，不加出来的酸奶稀糊糊的不好吃。另外最好别用脱脂奶做，做好的放冰箱冷藏不用说了吧

菜谱创建时间：2022-06-03 23:42:02