巴斯克蛋糕

作者： 鸡翅车厘子

用料

• 奶油奶酪 230克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 10克
• 柠檬汁 几滴

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

室温软化奶油奶酪，搅拌

步骤 2

加入糖搅匀

步骤 3

分批逐次加入鸡蛋搅匀

步骤 4

低筋粉过筛，分批次倒入鲜奶油搅匀

步骤 5

两种糊沟一起，加入柠檬汁，搅匀，再过筛一次去气泡

步骤 6

200度，20-30分钟。冷藏2-6小时，切蛋糕时用冷水占刀再搽干。

菜谱创建时间：2022-06-03 17:18:04