香辣鸭块

作者： 八月的桂香

香香辣辣的，很过瘾

用料

• 葱 适量
• 姜 一块
• 大蒜 四瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸭 四分之一
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 大料 适量
• 青辣椒 3-4个

香辣鸭块的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净斩块

步骤 2

冷水下锅焯水，捞出清洗干净备用

步骤 3

起锅烧油，配料炒香

步骤 4

鸭肉倒进去炒香

步骤 5

放点米酒去腥

步骤 6

放调味料拌匀

步骤 7

焖煮半个小时

步骤 8

青椒圈倒进翻炒均匀出锅装盘

步骤 9

撒点葱花即可，香喷喷的鸭子就做好了

菜谱创建时间：2022-06-03 16:13:33