巧克力脆皮纸杯蛋糕

作者： 希葩提娅

巧克力控的大爱之一～～

用料

• 蛋糕体：
• 黑巧 120克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克
• 低粉 30克
• 淋面：
• 黑巧 80克
• 黄油 20克
• 花生碎 适量

巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

120g黑巧和80g黄油放一起隔热水融化

步骤 2

2个鸡蛋中加入25g细砂糖

步骤 3

充分搅打均匀

步骤 4

融化的巧克力黄油分次倒入蛋糊中

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

筛入30g低粉

步骤 7

拌匀

步骤 8

将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满，烤箱180度，烤10min，再调至150度，再烤10min

步骤 9

烤好出炉，晾凉

步骤 10

再做淋面：80g黑巧和20g黄油隔热水融化后，倒入适量花生碎（或其它坚果碎）

步骤 11

拌匀

步骤 12

将巧克力淋面淋在蛋糕上即可～

步骤 13

待淋面冷却后挖来吃便可～

菜谱创建时间：2022-06-03 14:06:51