简单又好吃的卤鸭

作者： 妍妍妈妈爱做饭

端午节，不知道做什么菜好 ，随手买了一半鸭，那就卤吧

用料

• 鸭 小半只
• 姜
• 葱
• 柱侯酱
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 食用油
• 盐

简单又好吃的卤鸭的做法步骤

步骤 1

因为吃完后才想起保存做法，前面的照都没拍 不啰嗦了，上步骤 1.葱，姜，生抽， 柱侯酱，盐，老抽 腌制30分钟（鸭用一整块，或者一整只） （调料都有盐味，食盐可放 可不放） 2.烧锅炒糖色，炒好后 倒入清水可淹没鸭鸭。放入腌制好的鸭鸭 把料汁全部倒进去 3.大火煮15分钟转中小火45分钟（中途翻一下面，边煮边给露出来的这一面淋汁） 4.大概1小时 收汁 捞起来 冷却 切好（我用的剪刀）摆盘（多余的汤汁用来当蘸酱） 太美味了 赞赞赞

菜谱创建时间：2022-06-03 13:15:54