一人食.彩椒鸡胸肉

作者： 满眼星_陈的一日三餐

彩椒不辣，微甜。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 彩椒 青椒、红椒、黄椒各1个
• 盐 1匙克
• 鸡精 1匙勺
• 生抽 2勺（1勺腌鸡胸肉，1勺炒的时候加）
• 蚝油 半勺
• 大蒜 2瓣
• 清水 半碗
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 半勺

一人食.彩椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加料酒、黑胡椒粉、生抽腌制5-10分钟。

步骤 2

彩椒切小块备用

步骤 3

锅热倒油，炒香蒜沫。 倒入腌好的鸡胸肉，中小火炒至变色。

步骤 4

倒彩椒块，加生抽、盐、鸡精、蚝油，清水，大火翻炒5分钟。

步骤 5

翻炒5分钟，看看水分多不多，多的话，可以继续翻炒至收干。 彩椒不用炒太软。

菜谱创建时间：2022-06-02 18:21:49