广式鱼腐：小朋友喜欢的洋葱青瓜炒鱼腐

作者： 绿意慢生活

2022.05.28 绉纱鱼腐是广东非物质文化遗产，鲜美滑嫩。 鱼腐用来打火锅吃腻了，用杂蔬无脑快炒，没想到娃子很喜欢：我还要鱼鱼做的鸡蛋！😂 荤素搭配营养均衡，超快手超简单，五颜六色的，小朋友开胃，可以有😎

用料

• 绉纱鱼腐 15个
• 洋葱 1个
• 青瓜 1条
• 胡萝卜 1条
• 红椒 2个
• 生抽 20克
• 蚝油 5克
• 油 10
• 蒜蓉 5克

广式鱼腐：小朋友喜欢的洋葱青瓜炒鱼腐的做法步骤

步骤 1

备料。洋葱切丝，青瓜滚刀切，胡萝卜切片。

步骤 2

爆香蒜蓉和洋葱。

步骤 3

放鱼腐小火煎。

步骤 4

放青瓜大火快炒，按照自己的口味调味。

广式鱼腐：小朋友喜欢的洋葱青瓜炒鱼腐的小贴士

无，太简单了…… 鱼腐吃完了，也可以用油面筋或油豆腐代替。

菜谱创建时间：2022-06-02 18:03:36