芒果布丁

作者： 梅之小榭

用料

• 芒果果肉 400克
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 40克（芒果比较甜的可以减半）
• 牛奶 200克
• 吉利丁片 10克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

提前把吉利丁片用冰水泡软

步骤 2

切芒果

步骤 3

将400克芒果肉用料理机打成泥

步骤 4

加入淡奶油拌匀

步骤 5

牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化

步骤 6

加入泡软的吉利丁片，拌至融化

步骤 7

牛奶放凉后倒入芒果泥拌匀

步骤 8

过筛

步骤 9

倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右

步骤 10

超细腻的芒果布丁就完成啦

菜谱创建时间：2022-06-02 17:49:19