排骨汤

作者： 花小厨的田园生活

这是非常清爽的汤

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 料酒 3勺
• 姜 2片
• 盐 10克
• 甜玉米 1根

排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨先焯一下水

步骤 2

两面煎一下吃起来会更香哦。

步骤 3

煎好之后一定要放料酒，这样烫就很香。

步骤 4

加入适量的水，如果不赶时间的话，可以用锅小火慢慢炖， 如果着急的话就放在高压锅里大火烧开小火6分钟就算好了

步骤 5

我是先把骨头放高压锅里烧5分钟，然后第二次再放入玉米和胡萝卜再煮3分钟。

步骤 6

最后撒上葱花就好啦，很方便。

菜谱创建时间：2022-06-01 20:20:57