西蓝花胡萝卜炒虾

作者： novacancy

没图，自己记录用

用料

• 胡萝卜 1根
• 西兰花 半朵
• 鲜虾 半斤
• 葱姜蒜 适量
• 耗油 一勺
• 盐油 适量

西蓝花胡萝卜炒虾的做法步骤

步骤 1

①半斤虾放冰箱冷藏后拧虾头拔出虾线，剥出虾仁 ②开虾背 ③一小勺盐＋胡椒粉适量，放葱姜蒜搅拌均匀腌制备用

步骤 2

①西蓝花🥦切块备用 ②胡萝卜改花刀切片备用

步骤 3

①烧开水后放入两大勺盐＋适量油，倒入西蓝花和胡萝卜，两分钟后捞起沥干 ②洗净锅，倒入油适量，倒入虾仁翻炒至变色，倒入沥干的西蓝花胡萝卜🥕，翻炒后倒入蚝油一勺，勾薄芡 ③出锅

菜谱创建时间：2022-06-01 18:41:45