1.热油,放入鸡蛋,炒成鸡蛋块盛出。 2.另起锅烧少量油把其剩余的配菜炒炒,之后放入炒好的鸡蛋炒,最后放入米饭。 3.放入适量酱油,蚝油。上色均匀,一直炒。 4.开始放酱油时候有点粘锅,一直炒这个饭,一直翻它,翻到最后在锅里能滑起来的时候,差不多炒好了,放入葱花蒜片再炒一会。 5.出锅 稍稍有点生的蒜味很浓郁,解腻。玉米又有点甜,味道比放盐的好吃。
佐料不要放太多哦!