可乐鸡翅

作者： 小虎牙c

简单又好吃的家庭可乐鸡翅，肉质鲜嫩，一点也不柴，小孩也爱吃

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 半勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺子
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 可乐 200ml

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅提前泡血水洗干净，去腥！两面改刀，加入料酒，生抽，蚝油

步骤 2

平底锅刷一点点油就够了，鸡翅皮自己会出油

步骤 3

加点蒜瓣，姜片，鸡翅煎至两面金黄焦黄

步骤 4

加入适量可乐，没过鸡翅的一半，先煮个5分钟，再倒入剩下的可乐，没过鸡翅，分两次加。也可以一次性加入。再加一点点生抽，蚝油，适量盐，尝一下咸淡，因为前面已经腌制过了

步骤 5

中火慢慢烧干，煮至汤汁浓稠，记得多多翻面

步骤 6

大概这个状态就可以关火，留一点汤汁更好吃

步骤 7

装盘，撒点白芝麻点缀！超下饭哦

菜谱创建时间：2022-06-01 13:33:13