香辣铁板豆腐

作者： 青紫苏叶

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 淀粉 适量
• #调料
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 大蒜 适量
• 蒜蓉辣酱 1勺

香辣铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

适量辣椒粉，孜然粉，白芝麻，蒜末，淋上热油，1勺蒜蓉辣酱，1勺生抽，1勺香醋调成酱汁

步骤 2

豆腐切片，鸡蛋搅散，豆腐晾干粘一层淀粉

步骤 3

热锅刷油，豆腐粘蛋液中火煎至金黄，刷酱汁，装盘，撒葱花，白芝麻

菜谱创建时间：2022-05-31 22:40:05