酱鹌鹑蛋青椒

作者： 朴味生活

用料

• 鹌鹑蛋 25个
• 辣椒小 10个
• 蒜 10瓣
• 洋葱 半个
• 葱 2段
• 生抽 70g
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 水 600克
• 蜂蜜 3勺
• 芝麻 适量

酱鹌鹑蛋青椒的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟扒皮，我是一起放入蒸蛋器15分钟煮熟。

步骤 2

锅里加入生抽70g，水600g，老抽1勺，蜂蜜3勺，料酒2勺，放入鹌鹑蛋，蒜10片，姜2片，葱2段，洋葱小半个，煮开

步骤 3

煮开10分钟，小辣椒去蒂，叉子扎小孔，放入锅里，直至煮到辣椒软烂

步骤 4

盛出，加芝麻，放凉，冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-05-31 21:37:55