葱油饼

作者： 绝口不提-4

用料

• 油 克
• 葱 根
• 面粉 克
• 冷水 克
• 盐 克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

一半用开水和面，一半用冷水和面，面活好后揪成面剂子，表面抹油，醒半小时

步骤 2

盐，五香粉，葱花放碗里备用，将油烧开，倒入碗中，将面剂子擀成薄片

步骤 3

将葱油抹到面片

步骤 4

将面片叠起来，卷成卷

步骤 5

将卷好的卷擀成片

步骤 6

放到电饼铛中，因为里面已经很多油了，外面就没刷油

步骤 7

一面金黄后翻面，2分钟左右就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-05-31 18:22:58