抹茶巧克力派

作者： Wisteria90

外表看起来好丑，但吃起来还是不错的。

用料

• 抹茶粉 5克
• 牛奶 60克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 35克
• 塔塔粉 适量
• 外层
• 巧克力 150克
• 玉米油 15克

抹茶巧克力派的做法步骤

步骤 1

首先把抹茶粉加入牛奶中搅拌均匀。

步骤 2

接着加入玉米油，过筛加入低筋面粉，蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

然后蛋清加入塔塔粉，分次加入细砂糖，打到小尖角。

步骤 4

接着取三分之一蛋白放入面糊里，接着把剩下倒回蛋白里。

步骤 5

最后倒入烤盘，烤箱150度烤25分钟。

步骤 6

烤好后，用模具压出圆形。再一半上面放棉花糖，再烤2分钟，然后把另一片盖上面。

步骤 7

接着准备巧克力豆加玉米油，加热融化。

步骤 8

然后把弄好的抹茶放去巧克力糊里滚一层后，就可以放入冰箱冰冻。

菜谱创建时间：2022-05-30 21:00:42