松软香甜的经典美式胡萝卜核桃蛋糕 （鹅蛋）Authentic American carrot walnut cake

作者： 荷忆家

用了鹅蛋做胡萝卜核桃蛋糕，口感柔软无比，太好吃了😋。隔了好几天还是非常柔软。有鹅蛋的朋友，不妨试试。我把核桃压碎，方便切而去每一口都吃到核桃。

用料

• 胡萝卜丝 500克
• 面粉 390克
• 苏打粉 1.5茶匙/6克
• 泡打粉 2 1/4茶匙/9克
• 盐 3克
• 肉桂粉 2 1/4茶匙
• 鹅蛋 2个
• 糖 450克
• 香精 3茶匙
• 油 210克/240毫升
• 核桃碎 150克
• 葡萄干 100克

松软香甜的经典美式胡萝卜核桃蛋糕 （鹅蛋）Authentic American carrot walnut cake的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。把把干材料混合均匀，过筛备用。

步骤 2

把鹅蛋和糖打发至蓬松、淡黄色和双倍，倒入香精拌匀。倒入油，用搅拌机搅拌均匀。

步骤 3

筛入面粉，轻轻搅拌均匀，加入胡萝卜丝，搅拌均匀。

步骤 4

随后放入核桃，搅拌均匀，再倒入葡萄干，搅拌均匀。倒入烤盘中。

步骤 5

放入预热180度烤箱，烤1小时左右至熟透。用牙签插进去，拿出来干净就代表好了，不然继续烤事情。熟后取出，10分钟后放在架子上待凉。冷却后切块享用。

菜谱创建时间：2022-05-30 03:54:21