照烧鸡腿

作者： 小腿1988

仅供参考

用料

• 鸡腿 5只

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

有人说是骨肉分离，我这里是鸡腿每面多划几刀、但是不要让肉从骨头上掉下来。 个人感觉，肉连着骨头比较好吃。 撒点盐，胡椒粉，酱油，放冰箱腌一小时！

步骤 2

不放油，将鸡腿两面煎至金黄

步骤 3

加葱、蒜

步骤 4

加耗油，酱油，老抽，蜂蜜，水等，

步骤 5

盖上锅盖煮20分钟左右！火别太大，5分钟翻一面！

步骤 6

大火收汁，把鸡腿装盘

步骤 7

淋上酱汁（这个酱汁指的是煮好后剩下的汤汁）……

步骤 8

吃着凉皮，配上鸡腿，岂不美哉！

菜谱创建时间：2022-05-29 20:24:44