韭菜盒子（饺子皮）

作者： wawowawo

韭菜，究其一生 躲不过一个盒子

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 饺子皮 15张

韭菜盒子（饺子皮）的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，鸡蛋炒碎，虾皮一小把 半勺盐🧂

步骤 2

一勺油，拌匀

步骤 3

饺子皮刷油

步骤 4

每一层都要刷油，叠上五六层

步骤 5

用擀面杖（我没有）滚一滚，就可以轻松把饺子皮擀薄，因为刷了油还好揭开

步骤 6

擀完你，大了一倍！但不建议太薄，后期包馅容易破皮

步骤 7

把馅放在中间

步骤 8

对折

步骤 9

两边揪起来

步骤 10

一个个包起来

步骤 11

小火🔥 锅里刷油 翻面朝下，煎2.5分钟左右至单面金黄，皮透绿

步骤 12

翻过来再煎2分钟左右 可以吃啦！！皮很脆！！ 小心烫嗷

菜谱创建时间：2022-05-29 19:09:38